Повар (старший)

Вакансия опубликована: 27 мая 2024 г.

Требуемый опыт

От 1 года до 3 лет

Заработная плата

57100 ₽

Описание

Обязанности:

  • Производить приготовление блюд;
  • Осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов;
  • Изготовлять соусы, супы, бульоны, холодные закуски, салаты, жарить, запекать, варить на пару;
  • Составлять заявки на заканчивающуюся продовольственную продукцию, сырьевые ресурсы и полуфабрикаты, организовывать их своевременное принятие со складов предприятия, контролировать сроки, ассортимент и степень качества поступающих товаров;
  • Обеспечивать широкий ассортимент блюд;
  • Контролировать технологии изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов, подчинение сотрудников санитарным нормам и основам личной гигиены;
  • Принимать участие в разработке и планировке меню.

Требования:

  • Средне профессиональное образование

Условия:

  • График работы - 5/2 c 08:00 по 17:00
  • Доставка транспортом предприятия до места работы.

Тип занятости

Полная занятость

График

Полный день

Шахты, улица Чаплыгина, 54

+7(863)303-36-56 доб. 4711, 4712

[email protected]